Món ăn bổ dưỡng cho những người bệnh – chuẩn chỉnh nhất 2021

Món ăn bổ dưỡng cho người bệnh

một trong những nội dung tìm hiểu thêm thêm đế chủ đề tổng hợp được nhà hàng chúng tôi update mỗi ngày website Ivanmalagonortodoncia Mời chúng ta ghi chú theo dõi nhé.

Người bệnh thường rất mệt mỏi và chán ăn. trọng trách của người chăm sóc là làm những công việc sao với được những món ăn thêm nhàng, dễ tiêu hóa, rất toàn bộ thành phần đủ dinh dưỡng. Lúc này một bát canh hoặc một bát súp với sẽ là giải pháp hợp lý cho những người bệnh. Dưới đó là một trong những món ivanmalagonortodoncia.com trình xã đến bạn đọc đang quan tâm đến việc chăm sóc người ốm, người bị bệnh.

1. Canh khoai tây nấu sườn

nguyên vật liệu:

– Khoai tây: 6 củ

– Sườn: 0,5kg

– Cà rốt: 5 củ

– Cà chua: 02 quả

– 1 ít hành lá, hành củ, rau mùi

– Gia vị: nước mắm, bột nêm, bột canh, tiêu.

Cách làm.

– Sườn rửa sạch, để ráo, luộc qua một nước cho hết váng bẩn đổ đi. Sau đó, đem ướp với một chút, tiêu, hành, bột canh, nước mắm.

– Khoai tây, cà rốt, cà chua rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

– Bắc nồi áp suất lên bếp, để nóng, phi thơm hành tỏi băm nhỏ, cho sườn vào xào qua cho đậm đà.

– Lần luợt cho những loại củ vào xào, nêm chút gia vị.

– Đổ ngập nước ấm, hâm sôi lửa to ko đậy vung nồi, vừa đun vừa hớt váng bẩn để nồi canh được trong.

– Sau đó đậy vung, vặn lửa nhỏ, ninh trong nửa tiếng

– Hành lá, mùi lá, rửa sạch, thái nhỏ. lúc được canh, bắc ra, rắc hành mùi.

2. Canh sườn khoai sọ rau muống

Bạn mà thậm chí thay thế canh khoai nấu sườn bằng nấu canh khoai sọ với thịt viên hoặc với cua cũng rất mê hoặc

nguyên vật liệu:

– Nửa bó rau muống.

– Khoai sọ: 10 củ khoai sọ loại nhỏ.

– 300 gram sườn non.

– 10 cọng rau ngổ.

– Gia vị: Mắm, muối, dầu ăn, đường, tiêu.

Cách nấu

– Khoai sọ gọt vỏ rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa đủ ăn, ngâm vào nước lạnh lẽo.

– Xào khoai sọ cùng với ½ muỗng nước mắm, một phần nào khác muối và tiêu bột, đảo đều cho thấm gia vị.

– Đổ khoảng 1 tô canh nước hầm sườn vào nồi xào khoai sọ. Hầm khoai chín tới.

– Rau muống và rau ngổ rửa thật sạch rồi vớt ra rổ để ráo nước. Cắt hoặc vặn rau muống thành từng khúc.

– Để to lửa tạo ra nồi canh sôi bùng lên, sau đó cho rau muống vào nấu cùng.

– Chúng ta vẫn để lửa lớn Tính đến lúc nồi canh sôi lại khoảng 2 – 3 phút sao cho rau chín nhưng vẫn đảm bảo rau muống vẫn giữ được màu xanh. Sau cùng ta tắt bếp, đổ một nửa chỗ rau ngổ (ngò ôm) vào trong nồi canh, phần sót lại rắc lên trên mặt phẳng tô canh lúc múc ra tô để ăn.

3. Canh khoai sọ nấu xương

nguyên vật liệu:

– 200gram xương ống hoặc xương cục.

– 300 gram khoai sọ ngon.

– 3 nhánh hành lá.

– 10 lá ngò gai (mùi tàu).

– Gia vị: Đường, muối, bột ngọt, tiêu…

Cách làm:

– Xương heo sau lúc mua về sử dụng nước rửa thật sạch rồi chặt thành từng miếng vừa đủ ăn.

– Củ khoai sọ sử dụng dao gọt vỏ, cũng cắt thành miếng vừa đủ ăn

– Ngò gai, hành lá rửa sạch, rửa lại bằng nước rồi cắt khúc hay thái nhỏ đều được.

– Lấy 1 cái nồi đổ nước vào nấu sôi rồi cho xương heo vào chần sơ qua.

– Sau đó cho xương heo vào cùng với những gia vị, lúc hầm để nhỏ lửa, ghi chú hớt bỏ bọt tạo ra nước được trong. Đợi một lúc thấy xương gần mềm thì chúng ta cho khoai sọ vào hầm chung sao cho sườn và khoai mềm nhừ ra, rồi nêm lại cho vừa ăn, tắt bếp, nhắc xuống.

– Lấy vá múc canh khoai sọ nấu xương hầm ra tô, rắc chút hành lá, ngò gai vào cho thơm. mà thậm chí cho một chút tiêu để tăng thêm vị thơm ngon.

4. Canh đu đủ hầm thịt nạc, sung

nguyên vật liệu:

– Thịt nạc 100g, đu đủ 250g, sung 30g, gừng 10g.

– Gia vị: Muối 5g, bột nêm 2g.

Cách làm:

– Thịt nạc thái miếng; đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt thái miếng; gừng gọt vỏ thái lát.

– Đổ nước vào nồi hâm sôi, cho thịt nạc vào chần qua, vớt ra rửa sạch.

– Cho toàn bộ nguyên vật liệu trên vào nồi, đổ nước hầm khoảng 1 tiếng, nêm vừa gia vị, múc ra bát.

Tác dụng:

Món canh này còn với vị thơm mát, ngọt, bổ. Đu đủ là một trong những loại quả tốt nhất chống mệt mỏi; chất enzyme papain trong đu đủ xanh giúp tiêu hóa tốt. Món canh này thích tương thích với mọi lứa tuổi và với tác dụng bồi bổ rất tốt..

5. Canh bí đỏ

nguyên vật liệu:

– Bí đỏ: 1quả loại nhỏ

– 200g tôm tươi.

– Ngò ôm, hành lá, hạt nêm, đường, muối.

canh bí đỏ

Canh bí đỏ phải sử dụng nóng mới cảm nhận hết hương vị thơm ngon, ngọt bùi của món ăn.

Cách làm:

– Bí gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vuông. Ngò ôm rửa sạch, thái nhỏ.

– Tôm lột vỏ, rửa sạch, cho vào cối giã dập với đầu hành, hạt nêm, đường.

– Phi thơm dầu, cho tôm vào xào chín, tiếp đến cho bí vào xào sơ qua.

– Đổ nước đã hâm sôi vào ngập mặt bí. Đun đến lúc bí chín mềm, nêm lại gia vị vừa ăn, thêm ngò ôm lên trên là hoàn tất.

6. Canh khoai tây, cà rốt, hạt sen

nguyên vật liệu:

– Lưỡi lợn lớn: 1 cái

– Hạt sen khô: 150g

– Cà rốt: 2 củ

– Cà chua: 2 quả

– Bột năng: 1 thìa canh

– Gia vị: Muối, nước mắm, hạt tiêu, tỏi, đầu hành lá, đường và sốt tương cà.

Cách làm:

– Sườn đun qua nước đổ đi, xào với gia vị

– Hạn sen ngâm nở, bỏ tim

– Đổ nước hầm với cà rốt, hạt sen

– Phần sườn thấm mềm, quyện với vị bùi bùi của hạt sen, thêm đậu và cà rốt, sử dụng kèm với bánh mỳ hay xôi thường rất ngon.

7. Canh hạt sen đậu Hà Lan

nguyên vật liệu:

– Sườn non: 600g

– Hạt sen khô hoặc tươi: 200g

– Đậu Hà Lan: 100g

– Cà rốt: 3 củ

– Tương cà chua

– Gia vị: Muối, hạt nêm, dầu ăn, tỏi, rau mùi, hành khô

– Xôi ăn kèm hoặc bánh mỳ.

Bát canh nóng hổi thơm mát vị nấm hương mộc nhĩ xen lẫn với hạt sen bở bùi sẽ là món ăn ngon tuyệt với tác dụng an thần sau ngày dài thao tác làm việc. Cách nấu rất nhanh chóng gọn, giản dị nhưng canh mọc nấu rau củ và hạt sen sẽ mang đến cảm xúc ấm cúng cho bữa cơm trắng mái ấm gia đình.

8. Ngủ ngon hơn nhờ canh mọc nấu hạt sen

nguyên vật liệu:

– Giò sống: 200g

– Súp lơ: 1 cái xanh, 1 cái trắng

– Hạt sen khô: 200g

– nấm hương mộc nhĩ: 20g

– Cà rốt: 1 củ to

– Đậu Hà lan: 100g

– Nước sử dụng gà hoặc heo: 1,5 lít

– Gia vị, hạt nêm.

Cách làm:

– Hạt sen rửa sạch cho vào nồi ngập nước ninh Tính đến lúc hạt sen vừa chín bở, để riêng.

– nấm hương mộc nhĩ rửa thật sạch, ngâm nở.

– Súp lơ xanh, trắng cắt miếng vừa ăn. Cà rốt nạo vỏ tỉa hoa thái dày 0,5 cm. Đậu Hà lan tước bỏ sơ. toàn bộ những loại rau củ rửa thật sạch, để ráo nước.

– hâm sôi phần nước sử dụng gà hoặc heo, thả cà rốt vào nấu cùng với nước sử dụng. Nêm vào 1 thìa coffe gia vị.

– lúc canh sôi lại, tiếp tục cho phần hạt sen đã ninh chín bở ở trên vào nấu cùng cho hạt sen ngấm vị ngọt đậm đà của nước sử dụng.

– Tiếp tục thêm phần nấm hương mộc nhĩ đã ngâm nở vào nồi canh.

– sử dụng 1 thìa nhỏ với láng dầu ăn chống dính, múc từng phần giò sống thành miếng nhỏ vừa ăn, thả nhẹ vào nồi canh đang sôi đến lúc nổi lên là chín.

– Tiếp tục cho súp lơ đã thái miếng vào, chờ sôi nhẹ lại rồi nêm nếm lại nồi canh cho vừa với khẩu vị mái ấm gia đình.

– ở đầu cuối thả phần đậu Hà lan vào nồi canh cho chín tái là nhanh chóng tay tắt bếp.

Chúc chúng ta với được những thành phẩm như ý.

ivanmalagonortodoncia.com


Vậy là bạn đã sở hữu thêm nhiều thông tin về chủ đề Món ăn bổ dưỡng cho những người bệnh rồi nhé. Ivanmalagonortodoncia tin rằng bạn đã sở hữu nhiều kỹ năng và kiến thức tình hình sức mạnh tổng hợp hữu ích rồi đó.

Từ khoá liên quan về chủ đề Món ăn bổ dưỡng cho những người bệnh

#Món #ăn #bổ #dưỡng #cho #người #bệnh.

Chân thành cảm ơn bạn đã đọc tin tại Ivanmalagonortodoncia

Nguồn: Món ăn bổ dưỡng cho những người bệnh – ivanmalagonortodoncia.com

Categories: Bệnh, Dinh Dưỡng, Mẹ và Bé, Thuốc,
Tags:
#1 Thuốc cetazin 10mg là thuốc gì
Nguyên nhân và cách nâng cao • Ivanmalagonortodoncia – tiên tiến nhất 2021
Tác giả

Bình luận

Leave a Message

Registration isn't required.

LarTheme